Bunga yang memiliki warna unik ini biru atau ungu sering menjadi pewarna alami bagi makanan. Selain itu bunga telang yang biasa dijadikan garnish ini juga ternyata bisa dikonsumsi sebagai minuman teh. Bunga ini juga sudah terkenal dapat digunakan sebagai pengobatan tradisional. Bunga telang nan cantik ini termasuk sebagai tanaman hias dan merambat. Tingginya bisa mencapai 5 meter.
Kira-kira apa saja sih khasiat yang diberikan oleh bunga telang?
Yang pertama, dalam bagian kecantikan, ternyata bunga telang mampu mengurangi garis halus pada kulit kita. Bunga telang ini memiliki antoksidan yang tinggi sehingga mampu menyamarkan kerutan pada wajah dan dapat mengurangi kemerahan atau iritasi pada kulit. Selain itu bisa dijadikan sebagai anti inflamasi juga dengan melawan radikal bebas dan tanda penuaan pada kulit.
Kedua, bunga telang memiliki kedudukan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Nootropic alami atau warna biru pada bunga ini dapat membantuk meningkatkan fungsi kognitif pada otak. Selain itu sangat berfungsijuga bagi kesehatan jantung. Kadar trglyceride bisa dikurangi dengan bunga ini sehingga lemak dan kolesterol bia berkurang dan jantung menjadi lebih sehat.
Mengonsumsi bunga telang juga mampu mencegah diabetes, dikonsumsi sebagai the makan akan memperlambat penyerapan glukosa sehingga gula darah tetap stabil, bunga ini mampu mengurangi rasa cemas atau meredam gangguan kesehatan mental dan mampu mendetoks pencernaan.
Bagaimana sih cara mengonsumsi teh telang ini?
Caranya cukup sedih cunga telang bersih menggunakan air panas dan diamkan 10 menit hingga warna air menjadi lebih pekat. Untuk tambahan kesegaran, kalian bisa menambahkan perasan jeruk lemon ke dalam teh tersebut.